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丽江紫玛咖(玛卡)干片直供

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中城访问969462人次 最后更新:2015年10月12日 


MACA——全球瞩目的保健食品

发布日期:2015年10月9日  来源\上传:丽江紫玛咖(玛卡)干片直供 浏览:771人次

    Maca(音译:玛咖)是十字花科植物独荇菜属类,有形似萝卜样肥大的根茎,原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区,该地区低温、强风,生态条件恶劣,不适于其它作物生长,因而玛咖便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。它的鲜根可以和肉或者其它蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用Maca可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、改善睡眠、提高生殖能力。最近, Maca频繁出现于因特网或国外的报刊杂志上,说明其保健作用在全球范围内受到青睐。小编根据现有资料,作简要综述。

1 Maca的化学成分


   新鲜Maca含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。Maca的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),还含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。Maca的脂类部位含有Maca烯(maceaene)及Maca酰胺(mecamide),还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其它17个Maca烯和Maca酰胺的同系物。Maca烯和Maca酰胺被认为是Maca提取物中具有促进性功能的有效物质之一。

2 药理作用


增强体力
   Maca具有适应原样作用。小鼠游泳试验表时,Maca组游泳时间平均可延长到1463S,而对照组的时间则平均为886S。将小鼠放入低温水池中一段时间,计算其体温恢复至正常温度的耗氧量,Maca组耗氧指数为86,而对照组则为98,具有明显差异。
减轻压力
   在12h内对两组小鼠连续电击4次。Maca组压力减轻系数为19、21、22、19,而对照组则为28、37、37、32。实验结束24h后,Maca组的压力指数已接近0,而对照组则为13。
增强性功能
   最近的研究表明,服用Maca的雄性大鼠有关性行为的实验参数,如跨骑、交配潜伏期、射精潜伏期、射精后潜伏期、射精至再次交配的时间、交配频率、交配间隔期、交配效能等,均有明显的改善。

3 临床观察


   台湾省所收集的服用Maca30天的病例中,1680例精神不振,易疲劳者体力得到恢复,消除疲劳有效率为92.2%;340例经期不规律者恢复正常经期,有效率为88.7%;1120例缺乏性欲者性欲增强,有效率为94.6%;660例性功能障碍者性功能增强并改善,有效率为75.65%。目前在世界范围内,对Maca的临床观察正大规模地进行中。

4 上市产品 

  Maca产品已有秘鲁、美国、加拿大、英国、荷兰、瑞士、日本、法国、澳大利亚、西班牙等国生产的几十种,大都以保健食品的形式销售。最简单的方法是将Maca干粉装入硬胶囊,每粒500mg,每日服4-8粒(总量为2000-4000mg),美国品牌Vimaca质量较好。也有与其它药物配伍,如淫羊藿、刺蒺藜、育亨宾等,每瓶零售价20-40美元。另外还有液体提取物制剂。

5 结语

   Maca是近年来从传统经验中挖掘出的具有很好作用的保健食品。初步研究表明,它对人体有适应原样作用,对亚健康状态人群恢复健康有很好的调整作用,在改善性功能和内分泌方面有良好前景。目前国际上对Maca的研究刚刚起步,我国应尽快开展综合研究。


    秘鲁现在年产Maca原料300-400吨,远不能满足国际上日益增长的需要。美国、日本、西班牙、澳大利亚已相继引种成功。我国西部地区适宜Maca的生长,特别是中国的大香格里拉区域,具备玛咖生长的一切环境,云南省自2002年引入玛咖种植以来,充分利用云南高寒山区的自然条件优势,分别在丽江、迪庆、曲靖、昭通与玛咖原产地自然生态条件相近的海拔为2800-3200米山区进行种植,已经获得成功。目前,云南省玛咖种植示范推广面积已突破6000亩,产量占全国总量的95%以上。 并且2008年,在滇西北生产的玛咖干片送到美国进行检验,产品品质各项指标都达到或超过玛咖原产地秘鲁的标准。云南省本着以工业化的理念谋划本省的农业发展,进一步加大玛咖产业发展的工作力度,努力将玛咖打造成云南省又一知名新兴产业,对改善西部生态环境、发展当地经济将起到积极的推动作用。




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